Housewives. Sofia, at home, prepares food for her three children and her husband. Their diet consists of dough (manioc flour with water), pumpkin leaves (known as "mudibu" in tsiluba tongue) cooked with a little tomato and monosodium glutamate. The termite season lasts from October to the end of January, a relatively cheap and nutritious food for large families. Ngandanjika, Eastern Kasai Province, (DR Congo). 2014 © Patricia Bobillo Rodríguez./////Amas de su casa. Sofía, en su casa, prepara la comida para sus tres hijos y su marido. Su dieta de compone de masa (harina de mandioca con agua), unas hojas de calabaza (conocidas como “mudibu” en lengua tsiluba) cocinadas con un poco de tomate y glutamato monosódico. Desde octubre hasta finales de enero dura la temporada de termitas, un alimento relativamente barato y nutritivo para las familias numerosas. Ngandanjika, provincia de Kasai Oriental, (RDCongo). 2014 © Patricia Bobillo Rodríguez.